Wine bar a Milano
Un wine bar elegante nel cuore di Milano
L’Alchimia non è solo ristorante e cocktail bar: è anche un raffinato wine bar a Milano, pensato per offrire un’esperienza enologica autentica e completa. In un ambiente intimo e curato, gli amanti del vino possono concedersi una pausa sofisticata, scegliendo tra decine di etichette selezionate con cura dal nostro sommelier. Che si tratti di un calice prima di cena, di una degustazione guidata o di un abbinamento completo durante un pasto, ogni bottiglia è scelta per raccontare una storia.
Una cantina visitabile, cuore del progetto
La nostra cantina, con volte in mattoni a vista, è un gioiello nascosto sotto il ristorante: uno spazio suggestivo e silenzioso che custodisce centinaia di etichette nazionali e internazionali. Visitabile su richiesta, rappresenta un’esperienza esclusiva riservata agli ospiti più curiosi e appassionati. Qui si conservano grandi classici italiani, etichette rare, bollicine francesi, vini naturali e piccole produzioni artigianali, in un percorso che attraversa terroir, vitigni e annate. L’ambiente stesso, con luci soffuse e temperatura controllata, trasmette rispetto per il prodotto e valorizza ogni etichetta.
Una selezione pensata per valorizzare la cucina
Ogni vino presente nella nostra carta è scelto per dialogare armoniosamente con i piatti del ristorante. Il nostro sommelier lavora in stretta collaborazione con la brigata di cucina per creare abbinamenti che esaltino i sapori, bilancino le intensità e amplifichino le sensazioni. Dai bianchi freschi e minerali ai rossi strutturati, fino ai vini dolci da meditazione, la selezione è pensata per soddisfare sia l’intenditore che chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino con curiosità.
Un riferimento per il vino di qualità a Milano
In un panorama cittadino in continua evoluzione, L’Alchimia si conferma come un wine bar di riferimento per chi cerca qualità, conoscenza e atmosfera. Il nostro stile elegante e riservato, unito all’eccellenza della selezione enologica, ci rende una tappa imprescindibile per gli appassionati del buon bere a Milano. Che si tratti di un calice singolo, di una bottiglia da condividere o di un percorso degustazione, ogni momento trascorso da noi lascia un segno.
prenota il tuo tavolo
Prenotare al Ristorante L’Alchimia è semplice e veloce. Visita la nostra sezione prenotazioni per scegliere la data e l’orario che preferisci. Ti aspettiamo per offrirti un’esperienza culinaria indimenticabile.
regala una cena
Sorprendi chi ami con un’esperienza gastronomica unica. Offriamo la possibilità di regalare una cena presso il nostro ristorante raffinato a Milano, un’idea originale per celebrare momenti speciali.